“坊上人”与“外国人”
“坊上人”饭庄作为西安清真民营餐饮企业的佼佼者,经营具有浓郁特色的民族餐饮——牛羊肉泡馍、清真炒菜、风味小吃,不但吸引了大量本地人、外地人,而且吸引了不少外国人前往“坊上人”饭庄就餐。据“坊上人”饭庄统计,从企业开业以来,
已有美国、日本、法国、比利时等二十多个国家的两千多名贵宾和游客前往就餐,其中阿拉伯国家的最多,他们的饭菜也受到了这些外国人的高度评价。
“坊上人”饭庄所以接待了这么多外国人,一是他们与陕西外贸宾馆合作,在陕西外贸宾馆居住的不少都是外国人。二是“坊上人”饭庄位于高新开发区,高新开发区里有不少中外合资企业、外商独资企业,外国企业家和专家不少。另外还有不少前往高新开发区旅游、观光、参观、洽谈生意的外国人,以及不少在西工大、西大就读的外国留学生。当然更重要的是“坊上人”饭庄经营的品种,他们的服务和就餐环境对“老外”有很大的吸引力。有一家美国人,几乎每个星期的周末都会在“坊上人”就餐,他们的小孩与“坊上人”的服务员成了好朋友,一位三岁的美国小女孩一到“坊上人”就让那里的服务员阿姨抱她。当有人问这家美国人为什么每个周末都到“坊上人”就餐时,他们说这里的服务和饭菜都很让他们满意,美国有客人来,他们也都请到这里来吃饭。
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