坊上人清真小吃宴

　　“小吃鲜，数西安”，这是外国人对西安小吃的评价，而在西安的小吃中，“清真小吃”又占了很大的比重，有人曾做过统计，西安的清真小吃品种可能在300—400种，有许多还被称为“名贵小吃”，如黄桂柿子饼、粉蒸羊肉等。
　　清真小吃做工精细，用料考察，风味独特，一品一味，酸、甜、苦、辣五味都有，尤以甜食为多，但这些各式各样的小吃大多数分散经营，东家经营羊肉饼，西家经营糊辣汤，“坊上人”饭庄在经营牛羊肉泡馍和清真炒菜的同时，也经营西安的清真小吃，而且在民生食村时经营的十分火爆，“坊上人”饭庄迁入高新开发区后精心编排了12组清真小吃宴，集中了坊上五十多种小吃，有10道一宴、12道一宴的、也有18道、20道的，向社会推出后反映十分强烈，慕名前往品尝的很多，先是高新开发区的一些企业招待外地客人(把羊肉泡也可做为一道主要小吃)，后来一些旅行社用来招待港澳同胞、外国友人，都很受欢迎。尤其是深受海外华人的欢迎。
　　“坊上人”清真小吃宴的推出，不但丰富了自己的经营品种，更重要的是让消费者、特别是外地客人、外国人一次就能品尝到许多清真小吃，也弘扬了陕西的清真饮食文化。目前，他们还积极筹备推出“精品小吃宴”回报社会。

坊上人饭庄文景店地址:西安市经开区凤城九路文景小区西区电话:029-88482662 88482663

坊上人饭庄商业步行街店地址:西安市高新区电子园步行街1号电话:029-88222668 88482319

坊上人饭庄紫薇田园都市店地址:西安市高新区紫薇田园都市商业走廊1号电话:029-88171510 88171520

网址：http://www.fangshangren.com

http://www.fangshangren.com.cn

E-mail：fangshangren@fangshangren.com