“坊上人”成功全程服务
陕西省第七届少数民族传统体育运动会

  2018年9月12日至16日,陕西省第七届少数民族传统体育运动会在史圣故里韩城市隆重举行,由来自全省11个地市和4所高校25个少数民族组成的15个代表团一千余名运动员、教练员、裁判员参赛,共进行了7个大项36个小项的激烈角逐,是历届规模最大、比赛项目最多、最为精彩纷呈的一次民族盛会。
  为保障参赛选手和领导、工作人员的健康饮食,本届运动会组委会特别邀请“一带一路”特色餐饮指定接待单位、“全国民族团结进步模范集体”、“中华餐饮名店”、“陕西省著名商标”、“陕菜品牌店”——西安坊上人清真餐饮有限公司赴指定宾馆全程监厨,并提供特色餐饮服务。
  “坊上人”对此高度重视,特派由 2位副总、3位特级烹调技师组成的超强服务团赴韩城现场服务,不仅严格按照清真餐饮食品安全标准全程监督指导了会期清真餐的进料、制备和操作全过程,而且自带原料,连日向与会者提供了一碗碗香气四溢的“中华名小吃”——“坊上人”牛羊肉泡馍,大受就餐者欢迎,成为选手们的最爱和必选餐品。期间,省民委领导、韩城市主要领导来餐厅视察,均称赞“坊上人”的服务专业一流,保障了运动会的圆满成功。
  运动会闭幕后,许多选手和宾馆经理厨师与“坊上人”服务团依依不舍,纷纷合影留念。

 

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