白岩松:品泡馍也是一种幸福!

白岩松对“坊上人”泡馍颇感兴趣,并风趣地说:“品泡馍也是一种幸福”
白岩松对“坊上人”泡馍颇感兴趣,并风趣地说:“品泡馍也是一种幸福”

  2010年12月4日,央视著名主持人白岩松先生在西安出席其新书《幸福了吗?》签售会期间,慕名来到“坊上人”饭庄,品尝了代表陕西地方风味特色的“中华名小吃”——牛羊肉泡馍等清真美味,白岩松对“坊上人”三个字颇感兴趣,详细询问了“坊上人”的由来,他还对泡馍的讲究很内行,馍粒掰得既小又匀,并教同行者要掰得如小拇指尖大。他说自己很喜欢泡馍,有风味,有历史,有内涵,今天的泡馍很不错。他品了香气四溢的泡馍后,还风趣地感慨:陕西人真有口福,品泡馍也是一种“幸福”!

白岩松愉快地与“坊上人”总经理刘西艳及服务人员合影留念

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