白岩松：品泡馍也是一种幸福！

白岩松对“坊上人”泡馍颇感兴趣，并风趣地说：“品泡馍也是一种幸福”

　　2010年12月4日，央视著名主持人白岩松先生在西安出席其新书《幸福了吗？》签售会期间，慕名来到“坊上人”饭庄，品尝了代表陕西地方风味特色的“中华名小吃”——牛羊肉泡馍等清真美味，白岩松对“坊上人”三个字颇感兴趣，详细询问了“坊上人”的由来，他还对泡馍的讲究很内行，馍粒掰得既小又匀，并教同行者要掰得如小拇指尖大。他说自己很喜欢泡馍，有风味，有历史，有内涵，今天的泡馍很不错。他品了香气四溢的泡馍后，还风趣地感慨：陕西人真有口福，品泡馍也是一种“幸福”！

白岩松愉快地与“坊上人”总经理刘西艳及服务人员合影留念

 

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