坊上人“中国朝觐团餐饮服务组”出发前，在北京与送别的刘西艳总经理合影留念

“坊上人”特级厨师赵合利、盛志宏与中国朝觐工作团成员在沙特营地合影留念

　　2008年10月31日,应中国伊斯兰教协会的邀请，西安坊上人清真餐饮有限公司派出由董事长盛志明亲自率领的“中国朝觐团餐饮服务组”一行3人，在北京短暂休整后，与中国伊斯兰教协会中国朝觐团工作人员一起先期前往沙特阿拉伯，开始为期2个多月的为中国朝觐团的后勤服务工作，这是中国伊斯兰教协会自开展朝觐组织工作以来第一次自带厨师在沙特工作，“坊上人”也因此成为中国第一个在沙特为中国朝觐团服务的清真餐饮企业，受到国内外穆斯林的一致称赞。
　　近年来，中国伊斯兰教协会每年举行的“朝觐组织工作会议”都由西安坊上人清真餐饮有限公司所属坊上人饭庄提供接待服务，与会的国家宗教事务局、中国伊协和全国各地民委、伊协的主要负责同志，以及中央统战部、外交部、公安部、海关总署、国家外汇管理局、中国银行、国家旅游局、国家工商行政管理总局、民航总局、中国国际航空公司、中国南方航空公司的有关人员都对接待工作非常满意，纷纷称赞“坊上人”的接待工作扎实、细致，不但饭菜质量好，服务也热情周到，是全国清真餐饮业的佼佼者。
　　前不久，中国伊斯兰教协会正式向西安坊上人清真餐饮有限公司发出邀请，要求“坊上人”派厨师一同前往沙特阿拉伯圣城麦加和麦地那，为中国朝觐工作团提供餐饮服务。公司对此非常重视，立即抽调2名特级厨师，成立了由盛志明董事长亲自率队组成的“中国朝觐团餐饮服务组”。出发前，他们携带了大量精选的上等原料和地道的调味料，从而保证了朝觐组织工作人员在异国他乡也能吃到最正宗的中国佳肴。11月3日，他们一下飞机，就不顾旅途劳顿，立即投入为同行的工作人员提供餐饮服务的工作之中，团员们吃到热气腾腾的美味佳肴后，无不交口称赞“坊上人”的精湛技艺和敬业精神。

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