原新疆政协副主席、中国回族学学会会长沙明（前中），陕西省委统战部副部长、省民委主任马尔立（前左四），原国家民委局长、著名摄影家刘隆（前右四），原中央民族大学校长哈经雄教授（前左三）等嘉宾会后与饭庄董事长盛志明、总经理刘西艳等合影留念。

饭庄向每一位来宾赠送了一对象征良好口碑的精美瓷杯，受到热烈欢迎

专家、学者们对富有内涵的《西安坊上人报》
产生了浓厚的兴趣，夸赞“坊上人”的企业文化有品位

专家、学者们纷纷与刘西艳总经理交换名片，称赞“坊上人”办得好

　　由中国回族学学会和陕西省民族宗教事务委员会联合举办的《第十五次全国回族学学术研讨会》于2005年11月23日至25日在西安隆重举行。为保证各位专家、学者吃到可口的清真饮食，受陕西省民委的委托，坊上人饭庄承担了本次大会的宴会接待任务，受到上级和与会代表的高度评价。
　　本次大会是一次高规格、高水准的学术会议，来自全国各地的近200位与会代表均为回族学研究领域的知名专家、学者，全国政协副主席、中国回族学学会名誉会长白立忱、原新疆政协副主席、中国回族学学会会长沙明、陕西省委书记李建国、省长陈德铭、省委副书记杨永茂、副省长张伟、省政协副主席庞家钰等领导出席会议。
　　饭庄对此次接待工作极为重视，从原料采购到餐具更新与消毒，不漏掉每一个细节。11月24日，陕西省民委和西安市民委还联合在坊上人饭庄商业步行街店设晚宴，款待与会的全体专家、学者。宴会首先由陕西省委统战部副部长、省民委主任马尔立致辞，他代表省、市民委对来陕的各位专家学者表示热烈的欢迎，预祝大会取得圆满成功，并向来宾们介绍了陕西穆斯林的历史及坊上人的来历等情况。随后，应主持人的邀请，饭庄总经理刘西艳上台致辞，她代表饭庄全体员工，对各位领导、专家、学者的光临表示热烈的欢迎，她说，我们坊上人清真餐饮有限公司是一家民营清真餐饮企业，我们十分热爱我们的回族文化，也希望各位专家学者关心和支持我们的企业。宴会在轻松愉快的气氛中进行，宾主频频举杯，共祝大会取得圆满成功。会上，“坊上人”向每位嘉宾赠送了代表企业文化的《坊上人报》和一份精美礼品。嘉宾们一致称赞坊上人饭庄的服务热情周到，企业文化深厚丰富，不愧是穆斯林的骄傲。

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