1999年6月，国家主席江&泽&民在西安发出西部大开发的号召。
2002年4月1日，总书记在西安主持召开六省区西部大开发工作座谈会，总结两年多来西部大开发的重要经验，强调与时俱进，开拓创新，不断开创西部大开发的新局面……
2002年3月30日，总书记在西安高新开发区西部电子商业步行街视察，并和西安坊上人清真饭庄总经理刘西艳进行了亲切交谈，详细询问了企业的发展情况。总书记对西安少数民族企业的关怀之情，将激励着坊上人饭庄全体员工在西部大开发的浪潮中擎旗勇进，竞取新的辉煌！
2002年3月30日下午，江&泽&民 主席和中央政治局常委、中央书记处书记曾庆红等一行在陕西省委书记李建国，原省长程安东和省委副书记、西安市委书记栗战书等陪同下，来到西安高新开发区西部电子商业步行街视察。当总书记一行信步在步行街时，总书记被彩溢着清真文化特色和现代气息的坊上人饭庄吸引住了，坊上人清真饭庄总经理刘西艳和副总经理何秀丽捧着一大束鲜花迎上前去，恭敬地献给总书记，表达"坊上人"对总书记的拥戴之情。总书记和刘西艳总经理亲切地握手交谈。她向主席介绍说，"坊上人"是西安地区对信仰伊斯兰教的回族人一种亲切称谓，我们世世代代依清真寺而居，我们是第一家走出"坊上"开店的"坊上人"。由于高新区优越的投资环境，我们在这里开了分店。同时，刘西艳总经理满怀激情地表示决不辜负总书记对"坊上人"的殷切希望，立志把坊上人清真饭庄办成全国知名的清真品牌，报答总书记的亲切关怀。总书记听后十分高兴地连连点头说： "好，好。"这时坊上人清真饭庄的员工高举"总书记您好"，"总书记和少数民族心连心"的大幅标语，一下于吸引了全场人的目光。总书记神采奕奕，挥手和大家告别，当总书记临上车时，还不忘对身边的工作人员说，下次来一定要再到"坊上人"去看看，一定要去! (马新莉)
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总书记和坊上人饭庄总经理刘西艳（左二）亲切地握手交谈。
总书记信步在西部电子商业步行街。
坊上人饭庄全体员工向总书记问好。